I. GiriÅ A. HACCP Belgelendirmesinin Açıklaması Tehlike Analizi ve Kritik Kontrol Noktaları’nın kısaltması olan HACCP, gıda güvenliÄi için önemli tehlikeleri tanımlayan, deÄerlendiren ve kontrol eden gıda güvenliÄi yönetimine yönelik metodik […]
Read more